英国梅特勒金检机：多领域金属污染防控的精密卫士

在食品、乳制品、烘焙食品及零食等加工领域，金属碎片混入产品是威胁消费者健康与品牌声誉的重大隐患。英国梅特勒托利多公司凭借其先进的金属检测技术，为全球企业构建起覆盖全流程的金属污染防控体系，成为保障产品安全的核心屏障。

肉类加工：无卫生死角的精准防控

肉类加工环节复杂，刀具磨损、设备老化易导致铁屑混入，而猪肉等高水分产品易滋生细菌，对检测设备的卫生性能要求ji高。梅特勒托利多针对肉类行业推出无卫生死角设计的金属检测机，采用一体化成型工艺的检测通道内壁，避免缝隙残留肉渣；食品级316不锈钢材质适应潮湿环境，防止细菌滋生。设备搭载多频检测技术，可穿透脂肪层识别直径0.5mm以下的铁屑、铜屑，即使金属碎片隐藏在肌肉纤维中也能精准捕捉。在分割环节，设备响应速度达60米/分钟，与生产线无缝匹配；深加工环节的低温补偿技术确保冷冻猪肉检测精度稳定，为肉类安全筑起三重防线。

乳制品生产：全流程分级防控体系

乳制品形态多样，从液体奶到奶粉均存在金属污染风险。梅特勒托利多提供分级防控方案：原料阶段采用管道式流体金属检测器，实时监测液体原料中的金属杂质；生产中段部署在线金属分离器，防止搅拌设备磨损产生的金属颗粒混入；成品包装前配置输送式金属检测机，对奶粉等粉状产品进行最终筛查。以黑龙江双城雀巢工厂为例，其奶粉生产线配备重力喂入式金属检测系统，可检测直径1.0mm的铁质杂质，避免因搅拌器损坏导致整批产品报废，显著提升生产效率与安全性。

烘焙与零食：智能化检测适配复杂工艺

烘焙食品及零食生产涉及原料混合、成型、包装等多环节，金属污染风险点多。梅特勒托利多金属检测机通过智能算法自动适应不同产品特性：针对含馅料面包，设备可学习水分、盐分分布规律，排除产品效应干扰；对于巧克力、坚果等零食，M30R系列设备可识别≤0.2mm的金属杂质，剔除系统在0.1秒内完成分离，避免误剔合格产品。某知ming饼干厂曾因包装线轴承磨损导致0.5mm铁屑混入产品，引发大规模召回，改用梅特勒三频同步扫描技术后，金属拦截率从92%提升至99.98%，年损失减少超百万元。

从肉类到乳制品，从烘焙食品到零食，梅特勒托利多金属检测机以毫米级精度、抗干扰设计与智能化功能，成为全球食品企业守护产品安全的“隐形卫士"。