
在烘焙食品行业,包装内气体成分的准确控制是保障产品品质与延长保质期的重点。丹麦Dansensor顶空分析仪CheckMate 4凭借其高精度、高可靠性与智能化设计,成为烘焙食品包装检测领域的优选设备,为行业提供了科学、高效的气体成分分析解决方案。丹麦Dansensor顶空分析仪CheckMate 4烘焙食品包装检测的得力助手
烘焙食品如切片蛋糕、面包等,其松软特性与丰富营养成分使其易氧化变质。包装内残氧量过高会导致油脂氧化酸败,产生异味甚至有害物质,严重影响产品口感与安全性。CheckMate 4采用氧化锆传感器与红外传感器双系统协同检测,氧气分辨率达0.001%(≤10%浓度时),二氧化碳分辨率0.1%,可精准捕捉包装内微量气体变化。在切片蛋糕充氮包装中,该设备能实时监测氮气置换效果,确保氧气含量低于0.5%的严苛标准,有效延缓氧化过程,延长保质期。丹麦Dansensor顶空分析仪CheckMate 4烘焙食品包装检测的得力助手
CheckMate 4配备5.7英寸多语言彩色触摸屏,操作界面直观易用,新操作员培训时间大幅缩短。其内置自动采样泵与改进型防堵塞采样系统,最小取样量仅5ml,可轻松穿透金属罐、塑料瓶等不同材质包装,避免因糖分结晶或气泡导致的采样故障。支持条形码扫描功能,可快速切换测试方案,减少人工输入误差,单次检测时间缩短至3-8秒,满足烘焙食品生产线高频次检测需求。丹麦Dansensor顶空分析仪CheckMate 4烘焙食品包装检测的得力助手
CheckMate 4支持100万组数据自动存储,可通过USB接口或局域网实时传输至PC端,配合可选软件实现多生产线数据监控与审计追踪。这一功能不仅帮助企业追溯生产环节(如充气压力、封口温度)对残氧量的影响,优化工艺参数,还能生成符合FDA、BRC等国际标准的检测报告,直接用于出口认证与客户审核,提升品牌市场竞争力。丹麦Dansensor顶空分析仪CheckMate 4烘焙食品包装检测的得力助手
丹麦Dansensor顶空分析仪CheckMate 4以“准确、智能、高效"为重点,重新定义了烘焙食品包装检测的标准,成为企业提升产品质量、延长货架期的科技利器。