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丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升

更新时间:2025-08-28      点击次数:25


丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升

  

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在竞争激烈的肉制品市场中,香肠的保质期与风味稳定性直接取决于包装内的残氧量控制。某大型肉联厂曾因残氧检测效率低、数据波动大,导致产品胀袋、霉变投诉频发,年损耗率高达3%。引入丹麦Dansensor的CheckPoint 4残氧仪后,该厂通过准确检测与工艺优化,将香肠残氧合格率提升至99.7%,实现质量与效益的双重跃升。丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升

痛点突破:从“抽检盲区"到“全流程可控"

传统残氧检测依赖人工抽检,不仅耗时(单次检测需15分钟以上),且采样位置随机,难以覆盖高速生产线(每小时包装3000袋以上)。CheckPoint 4的高速检测与穿刺-密封一体化设计,使该厂实现每袋香肠的100%在线检测,检测效率提升12倍。其非消耗型光学传感器可准确捕捉0.001%的氧浓度变化,结合GasSave气体优化技术,将检测误差从±0.5%压缩至±0.1%,消除因数据失真导致的误判风险。丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升

工艺闭环:数据驱动的残氧控制体系

丹麦手持式残氧顶空分析仪CheckPoint 4不仅是一个检测工具,更成为该厂质量管理的“数据中枢"。通过与生产线PLC系统对接,设备实时上传残氧值至云端平台,自动生成趋势图与异常报警。当某批次香肠残氧值连续超标时,系统立即触发“冲洗气体流量调整-包装机密封压力校准-金属检测仪复检"的闭环响应机制。实施3个月后,因残氧超标导致的胀袋率从1.2%降至0.03%,客户投诉减少。丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升

从“被动救火"到“主动预防",CheckPoint 4以毫秒级检测精度与智能化数据联动,帮助该肉联厂构建起“检测-分析-优化"的质量飞轮。如今,其香肠产品保质期延长40%,市场抽检合格率高,更凭借可追溯的残氧控制数据,成功打入欧盟市场。这一实践证明:在食品工业的竞争中,准确检测设备正成为企业突破质量瓶颈的重要引擎。丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升

便携式顶空气体分析仪参数:

1、 用途:用于检测包装袋或容器内顶空气体中的氧气和二氧化碳浓度;

2、 测试范围:0-100%(氧气),0-100%(二氧化碳);

3、采用光学传感器测试氧气浓度,分辨率:0.01%

4、采用红外单光束传感器测试二氧化碳浓度,分辨率:0.01%;

5、常规取样量:5ml

6、分析时间:7秒;

7、可选择中文;

8、取样方式:针头穿刺取样,设备配内置采样泵,自动采集气体;

9、仪器应采用不小于3.5英寸的彩色液晶触摸显示屏,可自行对仪器进行校准;

10、仪器应不重于1Kg,方便携带使用。

11、配置:

11.1 主机:1台;

11.2 测试针头10个;

11.3 过滤器10个;

11.4 密封粘垫100片;

                                 

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丹麦Dansensor残氧顶空和分析仪仪CheckPoint 4助力肉联厂实现质量跃升请致电英肖仪器仪表(上海)有限公司,英肖仪器仪表(上海)有限公司是进口露点仪品牌英国肖氏SHAW总代理、代表处、肖氏SHAW露点仪售后服务保障。

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