丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4守护风味流失的临界值

咖啡的香气与风味，是无数爱好者心中的“灵魂所在"。然而，氧气（O₂）却是这一灵魂的“隐形杀手"——当包装内残氧量超过1%时，咖啡中的挥发性芳香物质会加速氧化，导致香气流失、酸度失衡，甚至产生陈腐味。丹麦Dansensor CheckPoint 4便携式顶空分析仪凭借其高精度检测能力，成为咖啡充氮包装中守护风味流失的“临界值卫士"。

残氧量＞1%：风味流失的“危险信号"

咖啡豆在烘焙后，会释放出数百种挥发性化合物，这些物质构成了咖啡的香气与风味。然而，氧气会通过氧化反应破坏这些化合物，尤其是脂类、糖类和蛋白质的降解，直接导致香气减弱、口感变涩。研究表明，当包装内残氧量从0.5%升至2%时，咖啡的香气强度会下降30%以上，且这一过程在开封后仍会持续加速。因此，将残氧量严格控制在1%以下，成为咖啡保鲜的“黄金标准"。丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4守护风味流失的临界值

CheckPoint 4：7秒锁定残氧量“安全区"

传统检测方法需采集气体样本送至实验室，耗时且易因环境变化导致数据偏差。而CheckPoint 4搭载氧化锆传感器与红外检测技术，可在7秒内同步完成O₂和CO₂的精准检测，分辨率达0.01%。以某精品咖啡品牌为例，其采用CheckPoint 4对充氮包装线进行实时检测，发现部分批次因氮气纯度不足导致残氧量达1.2%，随即调整供气系统，将残氧量稳定控制在0.8%以下。这一调整使咖啡开封后的香气保留率提升40%，复购率增长25%。丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4守护风味流失的临界值

从生产线到货架期：全链条风味守护

丹麦进口残氧顶空分析仪CheckPoint 4的便携性使其可覆盖咖啡包装的全生命周期检测：在灌装环节，设备可快速筛查密封不良的包装；在仓储阶段，通过定期抽检监控残氧量变化；在运输途中，配合物联网模块实现远程数据追踪。某跨国咖啡企业引入该设备后，将包装泄漏率从3%降至0.5%，减少因风味流失导致的退货损失。丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4守护风味流失的临界值

丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4参数：

1、 用途：用于检测包装袋或容器内顶空气体中的氧气和二氧化碳浓度；

2、 测试范围：0-100%（氧气），0-100%（二氧化碳）；

★3、采用光学传感器测试氧气浓度，分辨率：0.01%；

4、采用红外单光束传感器测试二氧化碳浓度，分辨率：0.01%；

★5、常规取样量：5ml；

6、分析时间：7秒；

7、可选择中文；

8、取样方式：针头穿刺取样，设备配内置采样泵，自动采集气体；

★9、仪器应采用不小于3.5英寸的彩色液晶触摸显示屏，可自行对仪器进行校准；

★10、仪器应不重于1Kg，方便携带使用。

11、配置：

11.1 主机：1台；

11.2 测试针头：10个；

11.3 过滤器10个；

11.4 密封粘垫：100片；

当每一杯咖啡都能保留烘焙时的馥郁香气，CheckPoint 4正以高质量检测精度，守护着咖啡风味流失的临界值——这不仅是技术的进步，更是对品质与消费者体验的承诺。丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4守护风味流失的临    界值

丹麦Dansensor手持残氧仪CheckPoint 4请致电英肖仪器仪表（上海）有限公司，英肖仪器仪表（上海）有限公司是进口露点仪品牌英国肖氏SHAW总代理、代表处、肖氏SHAW露点仪售后服务保障。