在肉制品行业,气调包装(MAP)是延长产品保质期、保持风味与色泽的重要技术,而包装内残氧量的准确控制则是这一技术的重点。丹麦Dansensor CheckPoint 4便携式残氧仪高精度、快速响应与耐用性设计,成为肉制品企业优化包装工艺、提升产品质量的用户信赖之选。丹麦Dansensor CheckPoint 4在肉制品行业残氧控制的良好助力
肉制品中的脂肪和肌红蛋白极易与氧气发生反应,导致产品变色、变味甚至产生有害物质。CheckPoint 4搭载非消耗型光学传感器与红外CO₂传感器,可同步检测包装内氧气(O₂)和二氧化碳(CO₂)含量,精度达±0.01%,分辨率0.001%(O₂≤10%时)。某大型肉联厂采用该设备后,发现香肠包装残氧量波动源于封罐机热封环节缺陷。通过实时数据反馈,企业将残氧量稳定控制在0.5%以下,产品因氧化导致的脂肪哈败投诉减少90%,合格率从85%提升至99.7%,保质期延长20%。丹麦Dansensor CheckPoint 4在肉制品行业残氧控制的良好助力
肉制品生产线节奏快、批量大,传统实验室检测耗时长、操作繁琐,难以覆盖全流程。CheckPoint 4仅需7秒即可完成5ml顶空气体分析,支持生产线动态抽检。其IP54防护等级可耐受车间油污、水溅等复杂环境,医用级不锈钢穿刺针头搭配一次性过滤器,避免交叉污染,确保检测安全。某烘焙企业利用该设备检测利乐包、屋顶盒等不同形态包装的残氧量,检测周期大幅缩短,货架期损耗降低65%。丹麦Dansensor CheckPoint 4在肉制品行业残氧控制的良好助力
丹麦进口残氧顶空分析仪CheckPoint 4通过效率提升与成本优化为企业创造实际价值。其低成本标准针头与3年传感器寿命降低长期使用成本,单次检测成本低至0.2美元;支持多语言界面与用户权限管理,助力跨国企业全球化布局。在肉制品领域,帮助企业减少退货、召回风险,单条生产线年均可节省成本约5万-10万美元,成为企业降本增效的引擎。丹麦Danse nsor CheckPoint 4在肉制品行业残氧控制的良好助力
从锁鲜肉制品到预制菜,Dansensor CheckPoint 4重新定义肉制品包装的保质期管理,成为企业提升质量、控制成本、应对竞争的信赖工具。